¡Hola de nuevo amantes del café! Hoy me gustaría presentaros una cafetería de especialidad que descubrí hace unas semanas y no he podido resistirme a probar su propuesta. La cafetería de la que hablo es Syra Coffee y es un tanto distinta a las tradicionales, ya que bajo el modelo de “take away” han enamorado a muchos de nosotros.
¿A qué se debe esto? Muy fácil, ofrecen un café con una calidad-precio bastante alta.
Su misión consiste en “democratizar el buen café” y vaya si lo han conseguido, ya que actualmente cuentan con 11 cafeterías por todo Madrid.
Accesibilidad
El local al que acudí se encontraba en el distrito de Tetuán, en la zona colindante a Nuevos Ministerios. La accesibilidad a esta zona es excelente ya que la estación de metro más cercana, Nuevos Ministerios, conecta con la línea 10, 6 y 8, así como con la mayoría de líneas de cercanías. Desde la salida del transporte público, solo te llevará seis o siete minutos para llegar a su ubicación.
Ambiente de Syra Coffee
Syra Coffee cuenta con una apariencia distintiva, que sabe transmitir su imagen de marca, un producto natural y de calidad; café sostenible proveniente de pequeños agricultores.
Una vez dentro os encontraréis un largo pasillo lleno de dulces, los útiles del barista en donde pedir y recoger el café y a la izquierda del local una selección de cafés sin moler de distintas tipologías. La ambientación está compuesta de tablones de madera, acompañado por distintos tipos de plantas. Unida a una atención amable y atenta por parte del barista, consiguen relajarte y desconectar de la rutina diaria.
Atención al cliente.
Como he mencionado antes, la atención fue excelente, amable y muy servicial, pero lo que más me sorprendió, fue la forma en cómo hablaba el barista de Syra Coffee. El propio empleado me comentó lo contento y motivado que estaba de pertenecer a esta cafetería. Haciendo, por lo tanto, de embajador de la marca y remarcando en como la cafetería cuida a sus empleados.
Café y precio Syra Coffee.
El café para su precio ( en torno a 2 euros) , es muy buen café, y desearás que no se acabe nunca. Pedí el capuchino habitual, el cual me llamó la atención su singular sabor. Sin embargo me quedé con las ganas de probar su especialidad, el Batch Brew, café infusionado durante 12 horas. La procedencia de este y el secreto de su precio manteniendo su calidad se encuentra en su tostado, el cual se realiza en Barcelona.
Syra Coffee no destaca por ser una cafetería espaciosa, aunque no lo necesita para ofrecer una buena experiencia a los amantes del café. Dentro te sentirás cómodo, relajado y acogido por sus baristas, en donde te marcharás con la certeza de haber consumido un café sostenible, de calidad y con un sabor único.
¿Quieres conocer su ubicación? C. de Orense, 28, 28020 Madrid.
Nos vemos en el siguiente descubrimiento.
